《神农本草经》有日，葡萄“益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身不老延年”。《滇南本草》称其“大补气血，舒筋活络，泡酒服之，能治阴阳脱症，又治盗汗虚症”。

  传统医学认为，葡萄性平，味甘酸，人肺、脾、肾经；可补气益血、滋阴生津、强筋健骨、通利小便；主治气血虚弱、肺虚久咳、肝肾阴虚、心悸盗汗、腰腿酸痛、筋骨无力、风湿痹痛、而肢浮肿、小便不利等病症。

  葡萄具有广泛的药用价值，所含的天然聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒有很好的灭杀作用。葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物，可以抑制细胞发生癌变，并能防止已恶变的细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

  葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸含量都很高，可补益和兴奋大脑神经，消除过度疲劳，对治疗神经衰弱有一定效果。据《本草纲目》记载，葡萄的根、藤、叶等均有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。1．将鲜葡萄洗净后连皮带子粉碎、榨汁后饮用，营养功效更佳。2．葡萄含糖量高，糖尿病患者不宜多食。益气活血，预防肝病 葡萄能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴；对保护肝脏、减轻腹水及下肢浮肿的功效非常显著，还可改善肝炎伴有的神经衰弱、疲劳等症状，能帮助消化，增进食欲，并防止肝炎后脂肪肝的发生。

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